СВУрД/
,
Утвер>
.
Меню весна-лето
.
^ I
*V О /
f 3^ ZT
^ 0} /
Заведу иц-iii ЬМ/ЧДО
Садов! Щ й П Л .^ ф
Приказ №
,
1
SSZHISS^
1 день
завтрак
суп молочный с лапш ой 150/200
коф.напиток с молоком вар.2 170/180
хлеб пшен. 25/30, сыр порциями 9/11
масло сливочное 5/5
каш а молочная ассорти( пшен,кукурузн) с маслом слив. 150/200
чай с молоком 170/180
полдник сок 125/125
хлеб пшен. 25/30, масло слив.5/5
полдник фрукты 130/130
обед
обед
салат из отв. картоф.с солен.огуцом,
салат из припущ. моркови с р/маслом
репч.луком и р/маслом 40/60
суп из овощей, со смет. 150/200
биточки (котлеты) из мяса паровые* 70/70
40/60
щи из св.кап. со сметаной 150/200
суфле из рыбы 70/80
рагу из овощ ей 130/150
картофельное пюре 130/150
компот из сухофруктов вар.2 150/180
напиток из с/фр. и ш иповникавар.2 150/180
хлеб пшенич 20/25.,хлеб ржаной 30/35
хлеб пш енич.20/25,хлеб ржаной 30/35
полдник
хлеб пшеничный 10/15
омлет запечеиый или паровой 130/150
полдник
ватруш ка с творогом 70/70
снежок 150/180
чай с молоком 170/180
4 день
завтрак
каш а молочная ячневая с маслом
слив. 150/200
завтрак
завтрак-
яйцо отварное 20/20
каш а пшенная молочн. с маслом
слив. 150/200
Какао с молоком вар.2 170/180
Хлеб пшен. 25/30, масло слив. 5/5
яйцо отварное 20/20
полдник сок 125/125
обед
кукуруза консервированная 20/30
суп-лапш а на к/бульоне 150/200
мясо кур отварн.(порц,. без кости)
60/70
капуста туш еная 130/150
чай с молоком 170/180
кофейный пап. с молок, вар 2 170/180
хлеб пшен. 25/30
хлеб пшен. 25/30, масло слив. 5/5,
полдник сок 125/125
п о л д н и к фрукты 130/130
обед
обед
салат из отв.картоф..моркови и
репч.лука с р/ маслом 40/60
борщ со сметаной 150/200
печень по-строгановски 60/80
компот из смородины 150/180
хлеб пш енич.20/25,хлеб ржаной 30/35
полдник
хлеб пшенич 20/25., хлеб ржаной 30/35
расстегай с рыбой 70/70
молоко кипяченое 170/180
8 ден ь
каша геркулес.молочная с маслом еда
150/200
сыр порциями 9/11
макаронные изделия отварные 130/150
компот из с/фруктов вар.2 150/180
7 день
6 день
5 день
3 день
2 день
завтрак
полдник
суфле творожное 130/150
чай с молоком 150/180
молоко сгущенное 15/20
салат из отварн. свеклы с р/маслом
40/60
суп картоф. с рыбой 180/200
бифштекс из мяса рубл.паровой *60/8'
каша гречневая раасыпч.с овощ.130/1:
соус молочн. для подачи к блю ду 20/3
кисель из ягод 150/180
хлеб пшенич.20/25, хлеб рж аной 30/3^
полдник
Булка школьная 50/50
Кефир 150/200
10 день
9 день
завтрак
каша кукрузн. молочн. с м/ слив.
завтрак
Завтрак
завтрак
завтрак
Яйцо отварное 20/20
Каша пшеничная 150/200
К аш а ячневая мол. с маслом слив. 150/200
суп молочный с лапш ой 150/200
Какао с молоком 170/180
кофей.напиток с молок, вар 2 170/180
Хлеб пшен. 25/30, сыр порциями 9/11
п ол д н и к фрукты 100/100
Хлеб пшен. 25/30.масло слив. 5/5
хлеб пшен. 25/30, сыр порциями 9/11
полдник фрукты 100/100
чай с молок, вар 2
полдник сок 125/125
обед
салат из припущ .моркови с р/маслом
обед
зел.горош ек консервированный 20/30
обед
салат из отв.картоф.,моркови и
яйцо отварное 20/20
полдник сок 125/125
хлеб пшен. 25/30, масло слив.5/5
полдник сок 125/125
обед
салат из отв.картоф.с солен.огуцом,
репч.луком и р/маслом 40/60
суп картофельный вегетарианский со
сметаной 150/200
макаронные изделия отварные 130/150
суфле из мяса* 70/80
компот из сухофруктов вар.2 150/180
хлеб пшенич.20/25, хлеб ржаной 30/35
полдник
запеканка(сы рники) из творога 130/150
молоко сгущенное 15/20
чай с молоком 150/180
Чай с молоком 170/180
40/60
щи из св. капусты со сметан. 150/200
рыба, запеченая в мол. соусе 80/80
картофельное пюре 130/150
Н апиток из с/фр. и ш иповника вар.2 150/180
хлеб пшенич.20/25, хлеб ржаной 30/35
полдник
пирожок печеный с капустой 70/70
(тесто дрож ж .сдобное 30/фарш из
свеж, капусты с яйцом 40)
М олоко кипяченое 150/180
гренки 10/20
суп пюре из разных овощей 150/200
суфле из мяса кур паровое 60/80
капуста туш еная 130/150
кисель из ягод 150/180
хлеб ржаной 30/35
полдник
чай 150/180
суфле из печени 50/70
соус молочный(для под. к блюду) 20/30
печенье 20/40
150/2офейн. напиток с молок, вар. 2 170/180
репч.лука с р/ маслом 40/60
уха рыбацкая 180/200
запеканка картоф., фарширов. отварным
мясом 200/230
соус сметанный 30/30
компот из сухофруктов вар.2 150/180
хлеб пшенич 20/25., хлеб ржаной 30/35
полдник
булочка творож ная 70/70
чай с молоком 150/180
каш а молочная ассорти (рис.пшено)
с маслом слив. 150/200
170/180
хлеб пшен. 25/30, масло слив. 5/5,
обед
салат из отв.свеклы с р/маслом 40/60
рассольник с крупой и сметаной 150/20'
м ясо тушеное с овощами 200/210
компот из вишни 150/180
хлеб пшенич20/25., хлеб ржаной 30/35
полдник
пирож ок печеный с печенью 70/70
(тесто дрожж.сдобное 30/фарш из пече1
с луком 40)
Ч ай с лимоном вар.2 150/180
Ф рукты 100/100